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Tiziano

Tiziano ist ein Rotwein aus Merlot, Arinarnoa und Petit Verdot aus dem italienischen Teil der Schweiz. Sein Geschmack ist intensiv, anhaltend, warm und elegant. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Der intensive Geruch errinert an schwarze Vanillefrüchte und edle Gewürze. Dieser Wein paart sich exzellent mit einem gebratenem gefüllten Fasan oder gegrillten Koteletts.

Markus Molitor

Dieser Weißburgunder stammt von den berühmten Schiefer-Steillagen der Mosel. In der Nase frische Äpfel, Blüten, Heu und etwas Honig. Elegant, cremig und kraftvoll am Gaumen mit ausgewogener Mineralität und einem harmonischen Säurespiel. Unglaublich reich und dicht in der Frucht, ein wahrer Luxus-Tropfen mit einem wohldosierten Holztouch, der vom schonenen Ausbau in französischen Barriques herrührt.
Delikat zu Kalbskotelett mit Limettenrisotto und geschmortem Kirschtomaten-Frühlingslauch-Gemüse oder Gerichten mit hellem Fleisch und Sahnesaucen.

Brunner

In der Nase ein schönes Bouquet von exotischen Früchten wie grüner Papaya und Passionsfrucht. Dazu kommen Aromen von Stachelbeere und Holunder. Am Gaumen ausgewogen mit einer schön eingebundenen Säure und erneut exotisch-krautigen Nuancen.

Test

Pascal Steinmann

Head Marketing

Pascal Steinmann

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